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如何降低常见肿瘤的风险

2015-05-18

关键词:如何降低常见肿瘤的风险

       《美国癌症协会(ACS)饮食与运动指南》由“ACS饮食与运动指南委员会”起草,全文发表在由ACS主办的《临床医师癌症杂志》上(CA: A Cancer Journal for Clinicians,影响因子高达162.5),每5年更新一次。

       指南分为两部分,第一部分是10种癌症的风险因素及防癌建议。人们常常关心一些特定食物、营养素或生活方式等是否能防癌,指南在第二部分就列举并回答了39条这样的问题。


       第一部分:10种癌症的风险因素和防癌建议
1. 乳腺癌
风险因素:
(1)12岁以前月经初潮
(2)没有生过孩子,或者30岁以后才生第一胎
(3)绝经较晚
(4)有乳腺癌家族史
(5)绝经期使用激素疗法
(6)乳房暴露于放射线(特别是年轻女性)
(7)超重
(8)饮酒,即便只是少量饮酒
 
降低乳腺癌风险的最佳建议:
(1)规律进行自选的体育运动
(2)限制能量摄入,经常运动,以减少体重增加
(3)避免或限制饮酒
 
2. 结直肠癌
风险因素:
(1)曾有亲人或家属得过结直肠癌或息肉
(2)长期吸烟和过量饮酒(饮酒越多,结直肠癌风险越高,男性尤为如此)
(3)超重或肥胖,腹部脂肪过多(即腰围过大)
(4)食用红色肉类或加工肉类
 
降低结直肠癌风险的最佳建议:
(1)增加运动的强度和量
(2)少吃红肉和加工肉类
(3)摄入充足的钙和维生素D(推荐摄入量)
(4)多吃蔬菜和水果
(5)避免肥胖和腹部的脂肪堆积
(6)避免过量饮酒
 
3. 子宫内膜癌
风险因素:
(1)超重或肥胖,腹部脂肪过多(即腰围过大)
(2)久坐(不考虑整体活动水平)
 
降低子宫内膜癌风险的最佳建议:
(1)达到并保持健康体重
(2)经常进行体育运动
 
4. 肾癌
风险因素:
(1)肥胖
(2)抽烟
 
降低肾癌风险的最佳建议:
(1)保持健康体重
(2)避免抽烟
 
5. 肺癌
风险因素:
(1)抽烟(超过85%的肺癌由抽烟所致)
(2)氡暴露
(3)吸烟者服用高剂量的β-胡萝卜素和/或维生素A补充剂
 
降低肺癌风险的最佳建议:
(1)避免抽烟和吸二手烟
(2)避免氡暴露
(3)一天吃至少五份蔬菜和水果
 
6. 口腔癌、咽喉癌和食管癌
风险因素:
(1)抽烟(包括香烟、咀嚼烟草、鼻烟)、喝酒、尤其是既抽烟又喝酒
(2)肥胖
(3)喝非常热的饮料、吃非常热的食物
 
降低口腔癌、咽喉癌和食管癌风险的最佳建议:
(1)避免所有形式的烟草
(2)限制饮酒
(3)避免肥胖
(4)每天吃至少600ml的蔬菜和水果(一瓶饮料那么多)
 
7. 卵巢癌
风险因素:
(1)家族史(但只有大约10%的卵巢癌是遗传性的)
(2)肥胖
(3)高脂肪(特别是饱和脂肪)饮食
 
由于目前尚不清楚饮食运动与卵巢癌风险有何种联系,所以此处无法给出有力的建议。
 
8. 胰腺癌
风险因素:
(1)吸烟
(2)体重超重或肥胖,腹部脂肪过多(即腰围过大)
(3)2型糖尿病
(4)葡萄糖耐量减低(有时被称为“前驱糖尿病”或“临界糖尿病”)
(5)常吃红色肉类和加工肉类且缺乏水果和蔬菜
 
降低胰腺癌风险的最佳建议:
(1)避免吸烟和保持健康体重
(2)积极进行体育运动
(3)遵循ACS提出的健康饮食建议
 
9. 前列腺癌
风险因素:
(1)家族史
(2)雄激素
(3)一项大型研究发现,维生素E补充剂甚至会稍微增加前列腺癌的风险。
(4) 若干研究发现,高钙饮食、乳制品可能会增加前列腺癌风险。
 
降低前列腺癌风险的最佳建议:
(1)每天吃多种多样的蔬菜和水果,至少570g。
(2)一些研究表明,富含某些蔬菜(包括西红柿、西兰花、花椰菜和卷心菜等十字花科蔬菜、大豆和豆类蔬菜)或鱼的饮食可能与患前列腺癌特别是晚期前列腺癌的较低风险有关。
(3)积极进行体育运动。
(4)保持健康体重。
 
10. 胃癌
风险因素:
(1)过多的摄入盐、盐腌食物和加工肉类
(2)超重或肥胖
 
降低胃癌风险的最佳建议:
(1)每天食用至少570克左右的蔬菜和水果
(2)减少食用加工肉类,盐和盐腌食物
(3)积极进行体育运动
(4)保持健康体重

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